Jeweils am Freitagabend ab 18 Uhr laden wir zu diesem besonderen Abendessen ein.

Cordon bleu

Cordon bleu vom Säuli mit Rohschinken und Alpkäse
(G, Ei)
31.00
Für die ganz Hungrige gits 2 Cordon bleu
+11.00
Auberginen-Cordon-bleu mit Dörrtomaten-Alpkäse-Füllung und Sesampanade
(G, Ei, Sel)
29.00
dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und hausgemachtes Ketchup
(Sel, K)
Blattsalat mit Kernen und Sprossen
(Sel, Sen)
9.50



Allergene: B (Bouillon mit Sellerie), Ei (Eier), G (Gluten), K (Knoblauch), M (Milchprodukte), N (Nüsse), Sel (Sellerie), Sen (Senf), So (Soja)
Fleischdeklaration: All unser Fleisch stammt aus der Schweiz.

Bier

Offenausschank

Usterbräu Original
2dl 4.50
3dl 5.50
5dl 8.80
Usterbräu Amber
2dl 4.50
3dl 5.50
5dl 8.80
Panaché
3dl 5.50
5dl 8.80

Spezialbier in der Flasche

India Pale Ale, Usterbräu
33cl 7.50
Summer IPA, Sudwerk
33cl 8.50
Chopfab bleifrei
33cl 6.00